百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
helen hsieh
108 食譜 312 粉絲

雙「嬌」烤布丁

雙「嬌」烤布丁

描述

先破題:
香蕉+焦糖 = 就是「雙嬌」布丁

28 說讚

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

「焦糖」

步驟

  • 食材說明:

    食材說明:

  • 1)香蕉切片+ 鮮奶 + 2顆雞蛋 ~使用電動料理棒 ~ 打勻成汁

    1)香蕉切片+ 鮮奶 + 2顆雞蛋 ~使用電動料理棒 ~ 打勻成汁

  • 2)烤箱180度上下火 +定時60分鐘 ~完成布丁本體

    2)烤箱180度上下火 +定時60分鐘 ~完成布丁本體

  • 3)瓦斯爐上煮「焦糖」~ 注意火候避免燒焦

    3)瓦斯爐上煮「焦糖」~ 注意火候避免燒焦

  • 4)見焦糖汁快收乾 ~ 離火~傾倒在布丁本體

    4)見焦糖汁快收乾 ~ 離火~傾倒在布丁本體

小撇步

下次會做成「圓形」。
略加黑糖~可以增加色澤對比的效果。

8,568 瀏覽
avatar
helen hsieh 108 食譜 312 粉絲

業餘~業餘~ 就真的是業餘人士。 歡迎大家交流心得!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 菠菜 打拋豬 番茄 義大利麵 竹筍 雞肉 白菜滷 花椰菜 雞湯 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 家常菜 糖醋排骨 瓜仔肉 滷肉 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 金針菇 炒麵 櫛瓜 粽子 鮭魚 餅乾 蒸蛋 雞胸肉 早餐 小黃瓜 玉米濃湯 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 湯麵 台式泡菜 三杯雞 高麗菜 四季豆 地瓜 香菇雞湯 高麗菜飯 娃娃菜 排骨 酸辣湯 糖葫蘆 茄子 馬鈴薯 豆腐 蕃茄燉牛肉 炒飯