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營養師的料理廚房
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【營養師的料理廚房】鮮蝦櫛瓜義大利麵

【營養師的料理廚房】鮮蝦櫛瓜義大利麵

描述

上班族時常久坐久站,下班又沒時間運動
常會有許多水腫的問題就會找上門
今天營養師教各位上班族
如何吃的好又能幫助消水腫
適量攝取含鉀蔬果:櫛瓜
少吃加工醃製食品:注意降低鈉含量攝取
適量攝取含碘食物:如海帶、蝦等食物

48 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將食材準備好

    將食材準備好

  • 將蒜頭及洋蔥切碎

    頭及洋蔥切碎

  • 將櫛瓜切成片

    櫛瓜切成片

  • 首先先將水煮滾,加鹽放入義大利麵水煮7分鐘(中間留有微麵心)撈起備用

    首先先將水煮滾,加鹽放入義大利麵水煮7分鐘(中間留有微麵心)撈起備用

  • 熱鍋加入橄欖油放入蒜頭及洋蔥炒香

    熱鍋加入橄欖油放入頭及洋蔥炒香

  • 依序加入櫛瓜、蝦仁拌炒

    依序加入櫛瓜、蝦仁拌炒

  • 再加入蕃茄糊、鮮奶將醬汁煮香

    再加入蕃茄糊、鮮奶將醬汁煮香

  • 最後放入義大利麵及適量鹽、黑胡椒調味拌勻即可

    最後放入義大利麵及適量鹽、黑胡椒調味拌勻即可

  • 熱騰騰的鮮蝦櫛瓜義大利麵上桌!

    熱騰騰的鮮蝦櫛瓜義大利麵上桌!

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