鑄鐵鍋烤吐司


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影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=WsDinc4AzK4
如果家裡沒有吐司模,可以直接用鑄鐵鍋來烤吐司,我的LC鑄鐵鍋是橢圓形的,用它當作吐司烤模,就可以烤出橢圓形的漂亮吐司!

份量
5 人份
時間
180 分鐘
食材
  • 1
    將全部食材倒入麵包機中,選擇揉麵團選項,用麵包機揉成麵糰(約23分鐘)。
  • 2
    .將揉好的麵糰取出,放入碗裡蓋上濕布發酵1小時。
  • 3
    將鑄鐵鍋塗上奶油並均勻撒上麵粉。
  • 4
    將發酵好的麵糰取出,壓出空氣後,揉圓放入鑄鐵鍋中。
  • 5
    蓋上濕布發酵1小時。
  • 6
    將烤箱預熱190度。
  • 7
    放入烤箱用190度烤20~25分鐘即完成。
2020/05/02 發表 931 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • Tori Tori 鳥鳥
    Tori Tori 鳥鳥

    很讚的食譜!
    我剛剛發佈了一則香濃巧克力蛋糕捲的食譜,歡迎來參觀&互相跟蹤٩( 'ω' )و

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