毛豆牛奶


藤原月音
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喝起來像綠豆牛奶,毛豆含有高蛋白質,營養成分很多~
吃不了這麼多就打起來喝喝看吧~

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
一大把
250ml
適量
  • 1
    先準備好材料,毛豆、牛奶、蜂蜜
  • 2
    毛豆去皮撥好準備
  • 3
    先煮一鍋水,水滾後在放入毛豆煮4~5分鐘
  • 4
    煮好的毛豆放冷水裡放涼
  • 5
    瀝乾放碗裡準備
  • 6
    果汁機倒入毛豆
  • 7
    將牛奶與蜂蜜一起加入打勻
  • 8
    這樣就可以完成一杯好喝的毛豆牛奶囉
小撇步

毛豆有不同品種
這個是比較深色品種,煮好顏色比較深,也比較小顆

台灣很少有看到毛豆牛奶,但日本仙台卻很有名,來試試自己做一杯喝囉~
喝起來就像是在喝綠豆牛奶的感覺,營養成分又高

想再有口感一些毛豆可以多加一點。
加甜的部份也可以改用其他糖

2020/05/01 發表 580 瀏覽
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