巧克力戚風蛋糕捲

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今天閒著,就用手邊有的材料做了個戚風巧克力蛋糕捲,在捲蛋糕的時候,覺得要捲的很漂亮真的需要有手感,另外內餡也不能用太多,這樣出來的蛋糕捲切面才能很漂亮☺️
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美國紐約Institute of Culinary Education的Pastry & Baking Art烘培烹飪藝術畢業。 來自台南,定居紐約。往返台灣紐約生活的甜點師。 中式麵包西點蛋糕及法式美式甜點製作分享。 臉書:https://www.facebook.com/Hannahsharinglife/ 歡迎訂閱關注我,每週日發佈新的烘培影片!
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