家常滷肉 分享傳送傳送列印 Jan Hu 1 食譜 7 粉絲 追蹤 75 說讚 1 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 3 人份 時間 45 分鐘 食材 三層肉 一塊 紅蘿蔔 半條 老薑 7至8片 青蔥 一至兩根 蒜頭 三顆 辣椒 一至兩根 調味料 醬油 依口味調整適量 冰糖 依口味調整適量 水 依口味調整適量 米酒 少許 1 三層肉與薑片先下鍋煎至兩面金黃色，蒜頭這時也可以一起煎稍微焦黃可以先取出備用，鍋裡這時再加點米酒蓋鍋蓋悶煮一下下可去腥 2020/04/28 發表 7,214 瀏覽
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賴星綾