水煮餐 Evan ji 2 食譜 10 粉絲 追蹤 18 說讚 跟著做 1 留言 讚 收藏 描述 只要把喜歡的食材以水煮的方式煮熟就好 非常簡單 份量 1 人份 食材 雞胸肉 適量 馬鈴薯 1顆 玉米筍 適量 綠花椰菜 適量 杏鮑菇 適量 黑胡椒粉 適量 孜然粉 適量 米酒 適量 鹽 適量 步驟 先將食材都切成差不多的大小 將雞胸肉加入米酒醃製 去腥 備用 備一鍋水，水滾後將蔬菜都丟進去一起煮 將煮熟的蔬菜撈起，盛盤 換一鍋水，將雞胸肉煮熟 分別灑上黑胡椒粉及孜然粉 小撇步 1、一起煮的食材盡量將大小切的差不多，這樣煮的時間就會差不多 2、馬鈴薯如果要吃綿密的口感，可以先將其他蔬菜撈出來，再煮久一點 3、黑胡椒粉跟孜然粉可以換成自己喜歡的調味料 9,272 瀏覽 2020/04/25 發表
