香辣手撕杏鮑菇-下酒菜 長毛家常小料理🍳 144 食譜 1,059 粉絲 追蹤 35 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 熱門的下酒小菜 簡單方便沒有過多調味 也可以一次做起來冰 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 杏鮑菇 200g 青椒絲 30g 紅蘿蔔絲 30g 鹽巴 一茶匙 自製油潑辣子 一匙 步驟 食材準備好 杏鮑菇用手撕成一絲一絲 滾水先下杏鮑菇 煮約三十秒後下青椒絲紅蘿蔔絲攪拌十秒撈起後沖冷開水完全涼透 再用手擠壓把多餘水份擠出 放至盆中下鹽巴及油潑辣子拌勻 自製油潑辣子 https://icook.tw/recipes/331046 夏天配上啤酒剛剛好 2020/05/02 發表 3,761 瀏覽
