愛料理 全部分類 家常食材 豬肉 醃老半天鹹豬肉【生食】 直播煮•【蔡樂樂】•女煮播 124 食譜 162 粉絲 追蹤 5 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 6 人份 時間 30 分鐘 食材 五花肉 兩大條 蔥 三支 蒜頭 兩三瓣 分組1 鹽 兩湯匙 肉桂粉 半湯匙 五香粉 一湯匙 黑胡椒 一湯匙 白胡椒 半湯匙 米酒 半碗 醬油 一碗 冰糖 一湯匙 紅糖 半湯匙 豬肉洗淨 擦乾 去皮 兩面抹鹽 抹肉桂粉 五香粉 黑胡椒 容器 /夾鍊帶 裡放 米酒 醬油 冰糖 糖 蔥 蒜頭 料汁調好 醬肉放置容器中抓拌一下 蓋保鮮膜 夾緊夾鍊帶排除裡面空氣 醃製老半天即可使用 小撇步 肉抓捏更有彈性 可在抹醃料前先教訓他一下 輕輕的揍他幾拳😂😂😂 2020/04/24 發表 1,264 瀏覽
![醃鹹豬肉[小心上癮]](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F80550%2Fe6b7df041c7753f6.jpg&width=200)
