百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
戎的魚店
89 食譜 419 粉絲

鳳梨鮭魚炒飯

描述

酸甜開胃的泰式風味,很適合夏天的一道料理。

完整料理影片請看:https://youtu.be/Bjm5zyqac7U

24 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

主食材
副食材
調味料
鮭魚醃料

步驟

  • 隔夜飯拌入蛋黃、鹽巴。

    隔夜飯拌入蛋黃、鹽巴。

  • 熱鍋加點油,炒香洋蔥、紅蘿蔔丁。

    熱鍋加點油,炒香洋蔥紅蘿蔔丁。

  • 加入蛋白、鮭魚丁繼續拌炒。
(鮭魚可先用檸檬、胡椒、鹽稍微醃漬)

    加入蛋白、鮭魚丁繼續拌炒。 (鮭魚可先用檸檬胡椒、鹽稍微醃漬)

  • 拌入預先備好的白飯。

    拌入預先備好的白飯。

  • 加入兩大匙咖哩粉拌炒均勻。

    加入兩大匙咖哩粉拌炒均勻。

  • 接著加入鳳梨塊、椰漿兩大匙,繼續拌炒。

    接著加入鳳梨塊、椰漿兩大匙,繼續拌炒。

  • 最後再以魚露、鹽做最後調味,接著撒上少許的腰果。

    最後再以魚露、鹽做最後調味,接著撒上少許的腰果

  • 放進鳳梨容器中就完成囉!

    放進鳳梨容器中就完成囉!

9,245 瀏覽
avatar
戎的魚店 89 食譜 419 粉絲

戎的魚店,一間以愛女的名字來命名,並希望讓自家女兒吃到充滿愛及最新鮮的海產而創立的水產公司。 秉持著「食的安心」的理念,不添加化學藥劑,一步一腳印,以最棒的鮮度,證明顧客們的滿意度!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 糖葫蘆 花椰菜 三杯雞 餅乾 地瓜 雞湯 糖醋排骨 茄子 馬鈴薯 玉米濃湯 排骨 番茄炒蛋 滷肉 菠菜 雞肉 炒飯 豆腐 酸辣湯 早餐 高麗菜飯 四季豆 炒麵 杏鮑菇 粽子 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 白菜滷 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 香菇雞湯 金針菇 高麗菜 小黃瓜 麻婆豆腐 湯麵 台式泡菜 櫛瓜 家常菜 低脂高蛋白 義大利麵 番茄 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 竹筍 鮭魚 打拋豬 南瓜 雞胸肉