懶人簡易料理 3 食譜 9 粉絲 追蹤 家常什錦麵疙瘩(清冰箱料理) 12 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 食材 蒜頭 1 豬肉 1 玉米筍 1 櫛瓜 1 大白菜 1 腐竹結 1 魚丸 1 蔥肉丸子 1 香菇 1 花枝 1 蛤蜊 1 魚塊 1 雞蛋 1 麵粉 1 步驟 食材不限,喜歡的都能放 最佳清冰箱好料理! 將食材洗淨,切好備用 中大火熱鍋 鍋熱後入少許油,爆香蒜頭 喜歡辣的,辣椒此時一起下 蒜頭炒香後,下肉類翻炒至變色 牛豬羊雞皆可,依個人喜好 放入耐煮食材 如菇類 玉米筍 紅蘿蔔..等 嗆入米酒醬油翻炒至軟 放入大白菜,加水淹過食材 煮滾後放入肉丸子,腐竹結(依喜好) 中大火一路滾,最後放入海鮮 放入後會降溫 回滾後淋上蛋花,關火!完成湯料 麵疙瘩另起滾水煮熟 麵疙瘩淋上湯料即可上桌 喜歡更入味可再丟回湯料裡滾 懶人可以一鍋煮,但湯會糊掉 蔥花 香油 辣椒 烏醋..等都是絕配! 用餐愉快~ 1.1 萬 瀏覽 2020/04/21 發表