【營養師的料理廚房】減醣優格酪梨蛋沙拉


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營養價值表
熱量 816大卡
醣類 57克(28%)
蛋白質 33克(16%)
油脂 51克(56%)

份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
  • 1
    準備好製作沙拉使用的食材及工具
  • 2
    酪梨以酪梨去核切⽚器(美國品牌OXO)處理,取出果⾁後切塊備⽤
  • 3
    將⼩番茄對半切備用
  • 4
    將⾺鈴薯去皮切成塊煮熟備⽤
  • 5
    將雞蛋煮成水煮蛋切片備用
  • 6
    將培根切片煎熟備用
  • 7
    準備好製作優格沙拉醬使用的食材及工具
  • 8
    首先將優格與以1:3比例調配之紅酒醋 (或水果醋) 及冷壓初榨橄欖油,倒入醬汁搖搖量杯(美國品牌OXO)
  • 9
    再加入鹽、胡椒以醬汁搖搖量杯(美國品牌OXO)搖至醬汁不分層即可
  • 10
    盤子放上食材淋上優格沙拉醬就完成了!
2020/05/06 發表 1,144 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • Amanda Chiang
    Amanda Chiang

    熱量這麼高? 😯

    營養師的料理廚房
    作者營養師的料理廚房

    因為沒有把醬分開計算🤣🤣🤣
    醬不會全吃掉啦~熱量應該會再少個200-300

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