百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
姀
36 食譜 360 粉絲

清蒸枸杞山藥(懶人電鍋料理)

清蒸枸杞山藥(懶人電鍋料理)

描述

山藥含有豐富的黏質多醣,能健脾補氣,抗老化,簡單的電鍋料理方式讓下廚不再是苦差事,不管哪個季節,只要稍微改變一下調味,就可以幫自己調養身子喔!

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 山藥削皮後先泡鹽水(防氧化變色),切成條狀後放進稍有深度的容器,切絲鋪在上面,枸杞洗淨同樣分散擺上。

  • 取一些高湯或水(約容器2/3份量),加入少許鹽及米酒(如果不是高湯可酌量加一些鮮味粉),拌勻後淋入山藥,如果想要補一點的可以在最後灑一點麻油在上面,怕太補的也可不加麻油。

  • 放進電鍋裡,外鍋加入約2杯水,跳起即完成。

1.4 萬 瀏覽
avatar
36 食譜 360 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 湯麵 白菜滷 地瓜 低脂高蛋白 排骨 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 竹筍 雞胸肉 茄子 玉米濃湯 豆腐 小黃瓜 家常菜 雞肉 麻婆豆腐 南瓜 炒飯 杏鮑菇 番茄 娃娃菜 粽子 櫛瓜 馬鈴薯 餅乾 鮭魚 台式泡菜 瓜仔肉 糖葫蘆 雞蛋豆腐 蒸蛋 高麗菜飯 花椰菜 酸辣湯 炒麵 番茄炒蛋 高麗菜 四季豆 滷肉 三杯雞 義大利麵 早餐 菠菜 雞湯 涼拌小黃瓜 打拋豬 金針菇