蟹黃海鮮豆腐煲


Ariel 愛莉兒😝🥒🍳
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使用南瓜及紅蘿蔔偽裝的蟹黃醬🦀
在家也能輕鬆做出蟹黃海鮮豆腐煲✨

食材
半顆
半顆
半條
些許
適量
1~2顆
適量
7-8尾
一盒(超市有賣)
  • 1
    南瓜跟紅蘿蔔蒸軟,一杯水即可,接著壓尼。 蛋黃也搗碎
  • 2
    洋蔥切丁、豆腐切丁、薑切末 海鮮處理好後加米酒去腥備著 (可加蛤蜊更鮮)
  • 3
    1. 薑末、洋蔥炒軟散發香味 2. 放入鹹蛋炒香 3. 放入南瓜、紅蘿蔔泥均勻拌炒後加雞湯水 4. 可試味道,自行增添調味 5. 最後放入豆腐和海鮮及勾芡 撒上蔥花就可上桌囉!
2020/04/16 發表 2,067 瀏覽
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