Ariel 愛莉兒😝🥒🍳 35 食譜 594 粉絲 追蹤 蟹黃海鮮豆腐煲 描述 使用南瓜及紅蘿蔔偽裝的蟹黃醬🦀 在家也能輕鬆做出蟹黃海鮮豆腐煲✨ 收錄在:【第272週】一週菜單 133 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 南瓜 半顆 洋蔥 半顆 紅蘿蔔 半條 薑末 些許 米酒 適量 鹹蛋 1~2顆 雞粉 適量 蔥花備著裝飾 些許 蝦仁 7-8尾 蟹肉條 一盒(超市有賣) 步驟 南瓜跟紅蘿蔔蒸軟,一杯水即可,接著壓尼。 蛋黃也搗碎 洋蔥切丁、豆腐切丁、薑切末 海鮮處理好後加米酒去腥備著 (可加蛤蜊更鮮) 1. 薑末、洋蔥炒軟散發香味 2. 放入鹹蛋炒香 3. 放入南瓜、紅蘿蔔泥均勻拌炒後加雞湯水 4. 可試味道,自行增添調味 5. 最後放入豆腐和海鮮及勾芡 撒上蔥花就可上桌囉! 3.8 萬 瀏覽 2020/04/16 發表