蟹黃海鮮豆腐煲 分享傳送傳送列印 Ariel 愛莉兒😝🥒🍳 29 食譜 165 粉絲 追蹤 35 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 使用南瓜及紅蘿蔔偽裝的蟹黃醬🦀 在家也能輕鬆做出蟹黃海鮮豆腐煲✨ 食材 南瓜 半顆 洋蔥 半顆 紅蘿蔔 半條 薑末 些許 米酒 適量 鹹蛋 1～2顆 雞粉 適量 蔥花備著裝飾 些許 蝦仁 7-8尾 蟹肉條 一盒（超市有賣） 1 南瓜跟紅蘿蔔蒸軟，一杯水即可，接著壓尼。 蛋黃也搗碎 2 洋蔥切丁、豆腐切丁、薑切末 海鮮處理好後加米酒去腥備著 （可加蛤蜊更鮮） 3 1. 薑末、洋蔥炒軟散發香味 2. 放入鹹蛋炒香 3. 放入南瓜、紅蘿蔔泥均勻拌炒後加雞湯水 4. 可試味道，自行增添調味 5. 最後放入豆腐和海鮮及勾芡 撒上蔥花就可上桌囉！ 2020/04/16 發表 2,067 瀏覽
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