小白菜炒蛋 分享傳送傳送列印 潔西卡的美味筆記 601 食譜 3,048 粉絲 追蹤 13 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 爽脆可口的小白菜與營養豐富的雞蛋組合成這道家常小菜。 小白菜也能換成冰箱庫存有的各種綠色當令蔬菜。 份量 4 人份 時間 5 分鐘 食材 小白菜 3株 雞蛋 2個 柴魚粉 1/2小匙 鹽 1/2小匙 油 1大匙 蒜末 1大匙 1 小白菜洗淨切段。雞蛋打散加入少許鹽或柴魚粉調味。 2 熱鍋後加入一大匙油，以中火用筷子攪拌，將蛋炒成蛋片。 3 蛋片盛起備用。 4 在鍋中加入半杯水及一大匙油，放上小白菜，撒上調味粉及蒜末，蓋上蓋子開大火煮1分鐘。 5 加入蛋片與菜拌勻即可享用。 6 快速又美味營養的蔬菜炒蛋完成了！ 更多內容～歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔！ https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/ 2020/04/17 發表 1,466 瀏覽
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