簡易番紅花燉飯


Woody
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食材
1包
1500毫升
15克
4片
5支
1茶匙
3茶匙
1茶匙
  • 1
    雞小腿劃幾刀 用醬油 米酒 醬油膏醃製
  • 2
    烤箱預熱200度 烤30分鐘
  • 3
    培根切小片備用
  • 4
    入鍋 小火煎至焦脆 盛出備用
  • 5
    鍋中留下培根油 倒入燉飯米
  • 6
    炒到米均勻包裹上油
  • 7
    加入60毫升高湯
  • 8
    拌炒至米吸收高湯
  • 9
    重複加高湯 拌炒的動作 直到高湯加完(約20分鐘)
  • 10
    加入培根 奶油拌勻
  • 11
    起鍋盛盤 撒上起司粉 放上烤雞
  • 12
    完成
2020/04/15 發表 462 瀏覽
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