♡苦瓜炒鹹蛋♡

描述
白玉苦瓜洗淨瀝乾,去頭尾 對切切有厚度,內膜去乾淨就不會苦,蒜頭拍碎切末、鹹蛋黃壓碎切末、鹹蛋白壓碎切末、並且分2碗
鹹蛋黃倒橄欖油炒到起泡,苦瓜一起炒 這時候可以加半杯水,苦瓜不易軟,拌勻最後+鹹蛋白拌勻 最後加一點點的香油即可
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白玉苦瓜洗淨瀝乾,去頭尾 對切切有厚度,內膜去乾淨就不會苦,蒜頭拍碎切末、鹹蛋黃壓碎切末、鹹蛋白壓碎切末、並且分2碗
鹹蛋黃倒橄欖油炒到起泡,苦瓜一起炒 這時候可以加半杯水,苦瓜不易軟,拌勻最後+鹹蛋白拌勻 最後加一點點的香油即可
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