♡苦瓜炒鹹蛋♡
描述
白玉苦瓜洗淨瀝乾，去頭尾 對切切有厚度，內膜去乾淨就不會苦，蒜頭拍碎切末、鹹蛋黃壓碎切末、鹹蛋白壓碎切末、並且分2碗
鹹蛋黃倒橄欖油炒到起泡，苦瓜一起炒 這時候可以加半杯水，苦瓜不易軟，拌勻最後+鹹蛋白拌勻 最後加一點點的香油即可
份量
3
人份
時間
10
分鐘
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