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Alisa Wu
6 食譜 9 粉絲

山苦瓜炒鹹蛋❤️

山苦瓜炒鹹蛋❤️
97 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 先將山苦瓜切薄片、鹹蛋撥碎(不要太碎要留點塊狀增加口感)

  • 倒些許油放入肉末先拌炒,再加入山苦瓜炒一下立即加入些許水,蓋鍋悶煮。

  • 待山苦瓜軟度剛好,就能加入鹹蛋拌炒,再加上點雞粉,最後放入米酒即可上桌。

小撇步

米酒記得最後加喔,不然容易變苦味!
配白粥好適合👍❤❤❤❤❤

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