魯雞爪


黃蘋
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夏天快到了,滷個雞爪冰涼後當點心或下酒菜吃吃!!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
20支
2顆
小湯匙五瓢
三大湯匙
一大匙
2湯匙
一小條
500西西
兩大條
  • 1
    食材料都洗好備好!
  • 2
    二砂糖跟香辛料加些許油下鍋用小火翻炒一下
  • 3
    下雞爪
  • 4
    加蠔醬油
  • 5
    加入500西西水入鍋大火翻炒
  • 6
    最後放入蔥段滷雞爪翻炒1分鐘後,火源關成文火蓋上鍋蓋!悶鍋並用計時器12分鐘後轉大火翻炒兩分鐘後!雞爪裝置餐盤放冷就完成滷雞爪囉~
小撇步

大火翻炒時要常攪動雞爪才不會因為大火導致焦掉呦!

2020/04/14 發表 613 瀏覽
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