魯雞爪

黃蘋
1 食譜 2 粉絲

描述

夏天快到了,滷個雞爪冰涼後當點心或下酒菜吃吃!!

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

20支
2顆
小湯匙五瓢
三大湯匙
一大匙
2湯匙
一小條
500西西
兩大條

步驟

  • 食材料都洗好備好!

    食材料都洗好備好!

  • 二砂糖跟香辛料加些許油下鍋用小火翻炒一下

    二砂糖跟香辛料加些許油下鍋用小火翻炒一下

  • 下雞爪

    下雞爪

  • 加蠔醬油

    加蠔醬油

  • 加入500西西水入鍋大火翻炒

    加入500西西水入鍋大火翻炒

  • 最後放入蔥段滷雞爪翻炒1分鐘後,火源關成文火蓋上鍋蓋!悶鍋並用計時器12分鐘後轉大火翻炒兩分鐘後!雞爪裝置餐盤放冷就完成滷雞爪囉~

    最後放入蔥段滷雞爪翻炒1分鐘後,火源關成文火蓋上鍋蓋!悶鍋並用計時器12分鐘後轉大火翻炒兩分鐘後!雞爪裝置餐盤放冷就完成滷雞爪囉~

小撇步

大火翻炒時要常攪動雞爪才不會因為大火導致焦掉呦!

1,781 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
黃蘋
1 食譜 2 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

雞胸肉 鳳梨蝦球 牛排 薑母鴨 壽喜燒 燉牛肉 水餃 梅子酒 植物肉 蘿蔔糕 糖醋魚 回鍋肉 蒜頭雞湯 鴨賞 蝦子 潤餅 梅干扣肉 東坡肉 刈包 紅燒肉 脆皮燒肉 香菇雞湯 石斑魚 滴雞精 糖醋排骨 紅燒獅子頭 米餅 櫻花蝦 發糕 鱸魚 米糕 新豬肉 鳳梨 蒜頭雞 紅豆湯 馬鈴薯燉肉 泡菜鍋 雪q餅 豬腳 桂圓紅棗茶 鮭魚 砂鍋魚頭 紅燒牛肉 鹽水雞 部隊鍋 新餐肉 羊肉爐 滷味 麻油雞 滷豬腳