戚小媽 313 食譜 1,092 粉絲 追蹤 3分鐘紫茄子 描述 3分鐘一定熟,口味可自己調製 #素食 #蔬食 38 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 茄子劃刀切段 2條 油水醬油膏 維力炸醬 適量 九層塔辣椒蒜頭 適量 步驟 蒜頭爆香好熄火加入冷水再放了自己喜歡的調味料 把茄子攤開排好 蓋上鍋蓋如果蓋子有縫一定要塞住 熟又入味 看起來都胃口大開了 小撇步 茄子不要重疊在一起中途不要掀鍋蓋,絕對不要有空氣,一定要塞住 1 萬 瀏覽 2020/04/13 發表