Sammi Liang 741 食譜 2,274 粉絲 追蹤 維力炸醬炒豆干肉絲 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豆干 1盒 梅花肉絲 1盒 蒜頭 3顆 蔥 4支 醃料 醬油 1大匙 米酒 1大匙 胡椒粉 適量 調味料 維力炸醬 1大匙 醬油 1大匙 鹽 適量 胡椒粉 適量 水 75毫升 步驟 蒜頭切末,蔥切段,蔥白、蔥綠分開,豆干切片,肉絲用醃料醃漬備用 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將豆干煎至金黃 承上放入肉絲炒至變色,加入蒜頭、蔥白炒香,在下調味料蓋上鍋蓋燜煮3分 開蓋後,加入蔥綠拌炒均勻即可 1.2 萬 瀏覽 2020/09/24 發表