維力炸醬,辣八豆醬炒肉片

戚小媽
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就是愛重口味,愛簡單

份量
3 人份
時間
15 分鐘
  • 把肉片都不舖好了中間放上蔥段或者是蒜苗段,開火, 等到肉片變色以後就可以開始翻炒到熟

    把肉片都不舖好了中間放上蔥段或者是蒜苗段,開火, 等到肉片變色以後就可以開始翻炒到熟

  • 也可以用臘八豆醬, 沙茶醬

    也可以用臘八豆醬, 沙茶醬

  • 如果肉片太大片也可以切小片一點

    如果肉片太大片也可以切小片一點

  • 整片肉捲起蔥吃很過癮

    整片肉捲起蔥吃很過癮

小撇步

五花肉片本身就有油脂了所以鍋子裡面不需要再加油, 從本來就有甜味所以不用再放糖了也可以用洋蔥

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