蛤蜊大酱汤

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描述

由于最近疫情愈发严重,政府也提倡非必要时不建议出门。于是我左手拿起锅铲,右手拿起锅做起小厨娘来了👩‍🍳

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

根据个人喜好
1粒
2根
1粒
适量
适量
1汤匙
1汤匙
1茶匙

步驟

  • 先用一点盐浸泡蛤蜊

  • 用蚝油,生抽和淀粉把猪肉进行腌制大概20分钟

  • 土豆和萝卜切块,洋葱切片待用

    土豆和萝卜切块,洋葱切片待用

  • 热锅把土豆,萝卜和洋葱翻炒,随后加入猪肉翻炒至熟。

  • 加入淘米水(淘米时把第三轮的淘米水留下备用),放入韩式大酱3勺

  • 待水煮滚后放入你喜欢的食材再小火焖煮一个15分钟。

  • 随性的单人蛤蜊大酱汤完成👏

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我•是一位来自马来西亚不太擅长烹饪却又喜欢烹饪的90后女孩😋😊

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