珠 36 食譜 145 粉絲 追蹤 核桃满滿香蕉杯杯 描述 成熟的香蕉做成的杯子蛋糕,會有意想不到香甜美味,簡單好吃,失敗率低,是值的一做再做的不敗美味! #素食 #蔬食 #家常食材 #水果 #香蕉 707 說讚 1 一起做 5 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 奶油 220公克 糖 150公克 熟香蕉 5根 蛋 2個 塩 1小匙 低筋麵粉 320公克 泡打粉 5公克 小蘇打粉 3公克 小紙杯 20個 核桃 適量 步驟 香蕉用叉子壓成泥備用 將奶油,糖,塩用打蛋器打至鬆發.蛋汁分三次加入(一次加入打至全部均勻後再加第二次,打勻再加第三次) 加入過篩的低筋麵粉,泡打粉和小蘇打粉拌勻 再加入香蕉泥拌勻用湯匙挖入小紙杯中約7分滿再放上核桃 放入預熱好的烤箱以180度烤約20~25分鐘即可 小撇步 泡打粉和小蘇打粉不可加太多,最好用電子秤較準確 香蕉要用成熟的香味更足夠 1.7 萬 瀏覽 2012/12/03 發表