Miranda Teng 103 食譜 207 粉絲 追蹤 肉醬麻婆豆腐 描述 用辣肉醬罐頭來替代煸炒肉末的工,是方便又好食的白飯殺手料理。 已參加:營養均衡Colorful食譜募集 45 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 肉醬罐頭 1罐 板豆腐 1/2塊 蒜末 2大匙 青蔥 2根 玉米粉水 少許 水 適量 步驟 熱鍋加入辣肉醬罐頭(罐頭本身帶有許多油脂鍋中可免油)後,一併加入蒜末及蔥白拌炒出香氣。 加入適量的水(高過肉醬一些即可)後煮沸,接續下豆腐烹煮1-2分,可以糖調整鹹及辣味。 起鍋前加入些許玉米粉水勾薄欠及加入青蔥花即完成。 1.2 萬 瀏覽 2020/04/12 發表