肉碎茄汁豆 欣欣爱料理 2 食譜 2 粉絲 追蹤 1 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 肉碎茄汁豆搭配飯可以吃好幾碗，挑食的小朋友也喜歡吃 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 天上天茄汁豆 一罐/425g 馬鈴薯 切丁 絞肉 適量 蒜頭 切丁 絞肉調味料 醬油 適量 木薯粉 一湯池 胡椒粉 適量 其他調味料 鹽 適量 味精 適量 絞肉放木薯粉一湯池，醬油和胡椒粉適量，攪拌均勻 放油爆香蒜頭，再放馬鈴薯丁和絞肉下去炒 再倒入一罐茄汁豆下去与絞肉馬鈴薯混合一起，加一點鹽和味精調味 放一杯水左右，開小火燜煮，然後蓋鍋，直到馬鈴薯軟化 完成品 2020/04/11 發表 1,450 瀏覽
