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肉碎茄汁豆

肉碎茄汁豆

描述

肉碎茄汁豆搭配飯可以吃好幾碗,挑食的小朋友也喜歡吃

1 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

絞肉調味料
其他調味料

步驟

  • 絞肉放木薯粉一湯池,醬油和胡椒粉適量,攪拌均勻

    絞肉放木薯粉一湯池,醬油和胡椒粉適量,攪拌均勻

  • 放油爆香蒜頭,再放馬鈴薯丁和絞肉下去炒

    放油爆香頭,再放馬鈴薯丁和絞肉下去炒

  • 再倒入一罐茄汁豆下去与絞肉馬鈴薯混合一起,加一點鹽和味精調味

    再倒入一罐茄汁豆下去与絞肉馬鈴薯混合一起,加一點鹽和味精調味

  • 放一杯水左右,開小火燜煮,然後蓋鍋,直到馬鈴薯軟化

    放一杯水左右,開小火燜煮,然後蓋鍋,直到馬鈴薯軟化

  • 完成品

    完成品

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