百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Amy Ying
11 食譜 32 粉絲

自製草莓果醬(蘋果風味)也可以去掉蘋果

自製草莓果醬(蘋果風味)也可以去掉蘋果

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 前置準備:
👉草莓洗淨,去蒂頭
(可以使用吸管或筷子由底部往蒂頭頂)

    前置準備: 👉草莓洗淨,去蒂頭 (可以使用吸管或筷子由底部往蒂頭頂)

  • 👉拿一個鍋子(不鏽鋼或陶瓷鍋,到時候可以直接加熱用)將草莓放進去,還有加入砂糖
👉放冰箱靜置3小時至一晚,待草莓出水

    👉拿一個鍋子(不鏽鋼或陶瓷鍋,到時候可以直接加熱用)將草莓放進去,還有加入砂糖 👉放冰箱靜置3小時至一晚,待草莓出水

  • 👉果醬玻璃瓶,洗淨煮沸晾乾備用

  • 煮草莓果醬:
👉將出水的草莓鍋小火加熱,不時拿湯匙攪拌
👉將蘋果打泥,放入鍋子
👉加檸檬半顆
👉調整甜度:
      若太甜再加檸檬,不夠甜就加糖
      ⚠️不用太甜因為之後水分會煮掉就變甜了
👉煮至稍為攪拌起來感覺濃稠就行
     ⚠️不要煮到太敢,才不會沒有醬汁

    草莓果醬: 👉將出水的草莓鍋小火加熱,不時拿湯匙攪拌 👉將蘋果打泥,放入鍋子 👉加檸檬半顆 👉調整甜度: 若太甜再加檸檬,不夠甜就加糖 ⚠️不用太甜因為之後水分會煮掉就變甜了 👉煮至稍為攪拌起來感覺濃稠就行 ⚠️不要煮到太敢,才不會沒有醬汁

  • 盛裝果醬:
👉玻璃杯裝八分滿,倒過來靜置
👉放涼就可以冰冰箱

    盛裝果醬: 👉玻璃杯裝八分滿,倒過來靜置 👉放涼就可以冰冰箱

8,024 瀏覽
avatar
Amy Ying 11 食譜 32 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 涼拌小黃瓜 小黃瓜 雞蛋豆腐 高麗菜飯 酸辣湯 打拋豬 四季豆 糖醋排骨 白菜滷 義大利麵 豆腐 三杯雞 馬鈴薯 地瓜 粽子 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 菠菜 娃娃菜 瓜仔肉 竹筍 雞湯 玉米濃湯 雞胸肉 番茄炒蛋 茄子 台式泡菜 湯麵 金針菇 家常菜 餅乾 櫛瓜 滷肉 低脂高蛋白 鮭魚 蒸蛋 炒麵 香菇雞湯 番茄 排骨 麻婆豆腐 南瓜 高麗菜 花椰菜 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 雞肉 炒飯