🍳牛奶屋 7 食譜 107 粉絲 追蹤 韓式炸醬麵 描述 韓式炸醬麵是我ㄧ直想做的,沒辦法出國✈️吃美食,嘴饞就來做囉~ #家常菜 #麵食 #異國料理 #韓式 102 說讚 4 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 60 分鐘 食材 蒜末 40g 蔥花 60g 豬五花 200g 高麗菜塊 200g 馬鈴薯塊 200g 洋蔥塊 300g 綠櫛瓜 200g 小黃瓜絲 半條 麵 5人份的量 韓國椿醬 100g 韓國濃醬油 30cc 香菇素蠔油 30cc 糖 40g 玉米粉水 40g 韓國芝麻香油 少許 水 2碗 步驟 準備好 🥔🥒🧅🧄🥬🥩食材切塊備用 韓國香油倒入 蒜末、蔥花倒入拌炒 拌炒 豬肉倒入拌炒 拌炒香煎到上色 馬鈴薯、櫛瓜倒入拌炒 高麗菜也放入 洋蔥塊放入拌炒至軟 糖放入均勻拌炒 我有蓋鍋蓋燜燒一下 開蓋 倒入椿醬 拌炒均勻,加入大概2碗的水,中小火煮20分鐘至軟 倒入韓國醬油 蠔油 玉米粉水倒入 拌勻即可,麵燙好撈出 擺上小黃瓜絲 小撇步 倒入椿醬、水拌炒,再用中小火燉煮 1.8 萬 瀏覽 2020/04/08 發表