百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小馬克
27 食譜 120 粉絲

麻婆豆腐

麻婆豆腐
14 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 取一油鍋下花椒頭爆香

  • 加入絞肉翻炒

  • 加入豆瓣醬炒至紅油肉上醬色

  • 加入豆腐加水和糖,醬油悶煮約5分

  • 加入太白粉水勾薄芡淋上香油撒上花即可上桌

小撇步

豆腐切好可先川燙過煮起來口感味道較好

5,509 瀏覽
avatar
小馬克 27 食譜 120 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 低脂高蛋白 四季豆 排骨 家常菜 雞湯 杏鮑菇 白菜滷 番茄 粽子 雞蛋豆腐 茄子 娃娃菜 鮭魚 菠菜 涼拌小黃瓜 義大利麵 湯麵 酸辣湯 金針菇 蕃茄燉牛肉 雞肉 香菇雞湯 玉米濃湯 滷肉 三杯雞 豆腐 麻婆豆腐 糖葫蘆 糖醋排骨 台式泡菜 竹筍 打拋豬 地瓜 馬鈴薯燉肉 炒麵 櫛瓜 花椰菜 高麗菜飯 番茄炒蛋 高麗菜 南瓜 蒸蛋 餅乾 雞胸肉 小黃瓜 瓜仔肉 早餐 炒飯