愛心覺羅~* 26 食譜 170 粉絲 追蹤 千張餛飩(低醣) #家常菜 #麵食 #餛飩 #抄手 302 說讚 3 一起做 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 千張 10張 絞肉(細) 300克 麻油 1瓶蓋 醬油 1瓶蓋 米酒 1瓶蓋 鹽 少許 蔥 3根 薄鹽醬油 1瓶蓋 白胡椒 少許 五香粉 少許 步驟 備料 千張皮一份40張,一張剪成4小張 切蔥,越細越好 肉要稍微馬殺雞一下 將調味料全部跟肉拌勻後 包上保鮮膜放半小時,讓調味料入味 開始放入餡料 對折 尖角折下來 往下折一角 另一角也往下折 將角反折塞進去即完成 備料一次可以包40顆 一包千張皮可以包160顆 包好後放進餃子盒,置於冷凍庫 想吃時隨時煮來吃,可以加蛋或小白菜變成餛飩湯 或者直接沾水餃醬食用哦 小撇步 1.加個薑更好吃,可惜我不太敢吃薑 2.也可以把蔥換成青江菜 3 萬 瀏覽 2020/04/07 發表