乾煎午仔魚


Tiffany Ho
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份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
一條
5片
6湯匙
半湯匙
  • 1
    切一半魚比較好煎,另外把魚用紙巾擦乾水分,灑一點鹽在所有的皮
  • 2
    熱鍋後放油,油也熱了放薑片,薑片微微焦了放魚,開始煎到黃金色
  • 3
    一面煎黃金後換一面煎,要讓每個部位都煎到
  • 4
    煎差不多8-10分鐘就可以起鍋
2020/04/05 發表 813 瀏覽
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