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鳥初學者廚房
16 食譜 112 粉絲

清蒸鱸魚

清蒸鱸魚
16 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將魚泡水解凍

    先將魚泡水解凍

  • 將薑切片舖在底下

    切片舖在底下

  • 將蔥切碎段

    切碎段

  • 在魚皮上劃刀並抹上鹽

    在魚皮上劃刀並抹上鹽

  • 把魚放在薑片上,再放上蔥花和幾片薑,並灑上米酒

    把魚放在片上,再放上花和幾片,並灑上米酒

  • 放入電鍋,外鍋放兩杯水

    放入電鍋,外鍋放兩杯水

  • 電鍋跳起後,再悶個5分鐘,就完全了!

    電鍋跳起後,再悶個5分鐘,就完全了!

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