百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

•Sophie 嫩料理•

21 食譜 108 粉絲

爆漿紅豆煎餅

爆漿紅豆煎餅

55 說讚 3 留言

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

中筋麵粉

300g
雞蛋

2顆
紅豆泥

100g
糖

40g

步驟

麵粉+雞蛋+糖調和成麵糊。
起油鍋，倒入少許麵糊，煎成薄餅。
因還要再回煎，這步驟餅皮8分熟即可。完成後將餅皮盛起放置平盤。
將準備好的紅豆泥，塗抹再餅皮上。（紅豆泥塗抹的多寡可依個人口味喔）
將塗抹好的餅，將餅對折成一長條狀。
將包好的餅再回鍋煎至餅皮焦黃。
將包好的餅再回鍋煎至餅皮焦黃。
起鍋後切片，很像切蛋餅喔🙂
完成✅

2.4 萬瀏覽

2020/03/30 發表

•Sophie 嫩料理• 21 食譜 108 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

共 3 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

游甯喬
請問這如何保存？
5 years ago
李囝仔
請問是否要加水調和？要加多少水呢？
5 years ago
作者•Sophie 嫩料理•
您好要加少許的水喔，調和成麵糊。（麵糊感即可，水不用太多喔，才不會過稀囉）
5 years ago
曉琳
紅豆泥係點整嘅呢？
5 years ago
作者•Sophie 嫩料理•
不好意思看不明白妳的問題請再補充說明一下謝謝🙂
5 years ago

大家都在查

雞胸肉打拋豬番茄湯地瓜麻婆豆腐金針菇雞肉白菜滷蕃茄燉牛肉高麗菜花椰菜高麗菜飯家常菜炒麵粽子炒飯香菇雞湯南瓜豆腐酸辣湯蒸蛋低脂高蛋白雞蛋豆腐番茄炒蛋娃娃菜涼拌小黃瓜玉米濃湯雞湯早餐三杯雞竹筍餅乾台式泡菜糖醋排骨鮭魚瓜仔肉排骨馬鈴薯燉肉湯麵小黃瓜茄子糖葫蘆義大利麵櫛瓜杏鮑菇菠菜四季豆馬鈴薯滷肉