爆漿 紅豆煎餅

•Sophie 嫩料理•
21 食譜 91 粉絲

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

2顆
100g
40g

步驟

  • 麵粉+雞蛋+糖 調和成麵糊。

    麵粉+雞蛋+糖 調和成麵糊。

  • 起油鍋,倒入少許麵糊,煎成薄餅。

    起油鍋,倒入少許麵糊,煎成薄餅。

  • 因還要再回煎,這步驟餅皮8分熟即可。完成後將餅皮盛起放置平盤。

    因還要再回煎,這步驟餅皮8分熟即可。完成後將餅皮盛起放置平盤。

  • 將準備好的紅豆泥,塗抹再餅皮上。(紅豆泥塗抹的多寡可依個人口味喔)

    將準備好的紅豆泥,塗抹再餅皮上。(紅豆泥塗抹的多寡可依個人口味喔)

  • 將塗抹好的餅,將餅對折成一長條狀。

    將塗抹好的餅,將餅對折成一長條狀。

  • 將包好的餅再回鍋煎至餅皮焦黃。

    將包好的餅再回鍋煎至餅皮焦黃。

  • 將包好的餅再回鍋煎至餅皮焦黃。

    將包好的餅再回鍋煎至餅皮焦黃。

  • 起鍋後切片,很像切蛋餅喔🙂

    起鍋後切片,很像切蛋餅喔🙂

  • 完成✅

    完成✅

1.5 萬 瀏覽
分享至:
avatar
•Sophie 嫩料理• 21 食譜 91 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

共 3 則
default avatar

  • 游甯喬
    游甯喬

    請問這如何保存?

  • 李囝仔
    李囝仔

    請問是否要加水調和?要加多少水呢?

    您好 要加少許的水喔,調和成麵糊。(麵糊感即可,水不用太多喔,才不會過稀囉)

  • 曉琳
    曉琳

    紅豆泥係點整嘅呢?

    不好意思 看不明白妳的問題 請再補充說明一下謝謝🙂

網友都在看

大家都在查

高麗菜 氣炸鍋 山藥排骨湯 麵疙撘 藥燉排骨 麻油 白蘿蔔 三杯杏鮑菇 雞蛋豆腐 餅乾 回鍋肉 蛋糕 豬肝湯 鱸魚湯 生菜沙拉 芋頭 羊肉爐 包子 紅蘿蔔 電鍋 芥菜 鮮奶油 磅蛋糕 早餐 三杯雞 南瓜饅頭 娃娃菜 雞胸肉 泡菜煎餅 苦瓜排骨湯 綠花椰菜 薑母鴨 起司鍋 螞蟻上樹 雞湯 巫婆手指餅乾 吻仔魚 臭臭鍋 地瓜球 螃蟹 麻婆豆腐 家常菜 吐司 松阪豬 萬聖節餅乾 白菜 四季豆 酸菜白肉鍋