海陸燉飯 一鍋到底 山珍海味都含在裡面

海陸燉飯


阿賤的姐姐
21 食譜 12 粉絲
收藏 894 留言 2
9 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

一鍋到底
山珍海味都含在裡面

食材
12顆
1量杯
半顆
4顆
幾片
  • 1
    白米洗淨後泡水10分鐘 洋蔥切小丁 大蒜切碎 蛤蠣泡水吐沙 雞腿洗淨後用紙巾擦乾 九層塔切碎
  • 2
    雞腿皮朝下入鍋煎熟後取出切小塊
  • 3
    用煎雞腿所逼出的雞油炒香洋蔥 洋蔥炒香後放入切碎大蒜及泡水後瀝乾的白米拌炒
  • 4
    把切小塊的雞腿肉拌入炒洋蔥白米的鍋內 加入齊白米的水開大火 滾開後轉小火蓋鍋蓋悶10分鐘
  • 5
    10分鐘後放入蛤蠣在蓋上鍋蓋等5分鐘
  • 6
    5分鐘後蛤蠣全開了在灑上切碎的九層塔拌勻
  • 7
    拌勻後不用加任何調味料味道就很足了
小撇步

喜歡味道濃點的還可加入起司片或乳酪絲
因為蛤蠣會有鹹度如要加要等蛤蠣開口後再加
不然會太鹹喔

2012/11/30 發表 1.6 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
阿賤的姐姐
21 食譜 12 粉絲

有 9 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 6 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

不客氣喔~

7 years ago
user_avatar

與鍋內拌炒後齊平的水
不用淹過米

7 years ago

大家都在查

鑄鐵鍋芋頭WMF快力鍋芭樂便當秋葵獅王洗碗精蛋捲火龍果燒肉枸杞3M真空保鮮盒壽司鳳梨酥普格義大利麵醬冰淇淋水波爐壽喜燒史雲生雞湯棉花糖檸檬馬卡龍南瓜濃湯Bosch廚師機牛肉麵洛神花水果減肥餐芒果披薩早午餐百香果迷迭香素食紅豆拉麵滷味涼拌小黃瓜飛利浦IH電子鍋微波爐奇異果舒肥機土豆奇亞籽泡麵臭豆腐鮑魚鳳梨蜂蜜虎牌電子鍋