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阿賤的姐姐

21 食譜 15 粉絲

海陸燉飯

海陸燉飯

描述

一鍋到底
山珍海味都含在裡面

893 說讚 8 一起做 6 留言

食材

去骨雞腿排

1隻
蛤蠣

12顆
白米

1量杯
洋蔥

半顆
大蒜

4顆
九層塔

幾片

步驟

白米洗淨後泡水10分鐘洋蔥切小丁大蒜切碎蛤蠣泡水吐沙雞腿洗淨後用紙巾擦乾九層塔切碎
雞腿皮朝下入鍋煎熟後取出切小塊
用煎雞腿所逼出的雞油炒香洋蔥洋蔥炒香後放入切碎大蒜及泡水後瀝乾的白米拌炒
把切小塊的雞腿肉拌入炒洋蔥白米的鍋內加入齊白米的水開大火滾開後轉小火蓋鍋蓋悶10分鐘
10分鐘後放入蛤蠣在蓋上鍋蓋等5分鐘
5分鐘後蛤蠣全開了在灑上切碎的九層塔拌勻
拌勻後不用加任何調味料味道就很足了

小撇步

喜歡味道濃點的還可加入起司片或乳酪絲
因為蛤蠣會有鹹度如要加要等蛤蠣開口後再加
不然會太鹹喔

1.9 萬瀏覽

2012/11/30 發表

阿賤的姐姐 21 食譜 15 粉絲

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有 8 個一起做

羅曉玲
好吃喔~

傻傻魚
好好吃…😁

海陸燉飯：Molly Lin 一起做

Molly Lin
簡單上手，適合新手

海陸燉飯：Jenny Tsang 一起做

Jenny Tsang
雞排醃久一點更入味~ 簡單又好吃 ( ॢ´ ૩ ` ॢ)♡*०

留言

共 6 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

作者阿賤的姐姐
不客氣喔～
13 years ago
艾爾莎
嗯恩謝謝你^^ <3
13 years ago
艾爾莎
嗯恩謝謝你^^ <3
13 years ago

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