咖哩炒羊肉


Akira
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用咖哩塊就能簡單炒!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
300g
1/3顆
1/4
約2根
羊肉醃料
1匙
1匙
  • 1
    咖哩塊先泡熱水(一小碗),將其融化
  • 2
    將羊肉切片,然後用米酒及醬油稍微醃過 (可以再加入1-2匙的咖哩汁醃,會更入味)
  • 3
    洋蔥炒香炒軟後,就可以將羊肉加下去拌炒
  • 4
    大約五分熟後,就可以加入剛剛先融化的咖哩汁,拌炒後加入蔥段,就可以起鍋了
  • 5
    意外的咖哩跟羊肉也好搭,如果不能吃羊肉的,也可以炒豬肉哦!
小撇步

沒有咖哩塊的也可以直接拌炒的時候加入咖哩粉,就不用事先融化了!

2020/04/12 發表 714 瀏覽
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