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Akira
21 食譜 70 粉絲

咖哩炒羊肉

咖哩炒羊肉

描述

用咖哩塊就能簡單炒!

31 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

羊肉醃料

步驟

  • 咖哩塊先泡熱水(一小碗),將其融化

    咖哩塊先泡熱水(一小碗),將其融化

  • 將羊肉切片,然後用米酒及醬油稍微醃過
(可以再加入1-2匙的咖哩汁醃,會更入味)

    將羊肉切片,然後用米酒及醬油稍微醃過 (可以再加入1-2匙的咖哩汁醃,會更入味)

  • 洋蔥炒香炒軟後,就可以將羊肉加下去拌炒

    洋蔥炒香炒軟後,就可以將羊肉加下去拌炒

  • 大約五分熟後,就可以加入剛剛先融化的咖哩汁,拌炒後加入蔥段,就可以起鍋了

    大約五分熟後,就可以加入剛剛先融化的咖哩汁,拌炒後加入段,就可以起鍋了

  • 意外的咖哩跟羊肉也好搭,如果不能吃羊肉的,也可以炒豬肉哦!

    意外的咖哩跟羊肉也好搭,如果不能吃羊肉的,也可以炒豬肉哦!

小撇步

沒有咖哩塊的也可以直接拌炒的時候加入咖哩粉,就不用事先融化了!

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Akira 21 食譜 70 粉絲

喜歡吃自己動手做的料理,因為在外一個人住,食譜幾乎都是一~兩人份喲!

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