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毛媽卡洛琳
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炸醬炒羊肉麵【維力炸醬】

炸醬炒羊肉麵【維力炸醬】

描述

神奇的米克斯版。微辣的炸醬拌炒羊肉,義大麵吸飽湯汁,快速、簡單又開胃的一餐

https://www.facebook.com/momacaroline

77 說讚

份量

4 人份

食材

調味料
醃料

步驟

  • 將羊肉片以[醃料]醃三十分鐘

    將羊肉片以醃料醃三十分鐘

  • 煮一滾水加少許鹽煮義大利麵

    煮一滾水加少許鹽煮義大利麵

  • 先將蒜頭爆香,接著依續下洋蔥、紅蘿蔔絲、高麗菜,將菜炒熟後先取出

    先將頭爆香,接著依續下洋蔥紅蘿蔔絲、高麗菜,將菜炒熟後先取出

  • 原鍋再加一點油炒羊肉

    原鍋再加一點油炒羊肉

  • 約七八分熟後把步驟3的青菜回鍋拌炒

    約七八分熟後把步驟3的青菜回鍋拌炒

  • 加入[調味料]

    加入調味料

  • 將義大利麵放入鍋中拌炒吸入湯汁,起鍋前撒上蔥花再稍微拌炒即可盛盤

    將義大利麵放入鍋中拌炒吸入湯汁,起鍋前撒上花再稍微拌炒即可盛盤

  • 好吃的羊肉炒麵即可上桌囉

    好吃的羊肉炒麵即可上桌囉

小撇步

小撇步

「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎,維力炸醬食譜大募集!
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毛媽卡洛琳 177 食譜 1,606 粉絲

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