炸醬炒羊肉麵【維力炸醬】


毛媽卡洛琳
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神奇的米克斯版。微辣的炸醬拌炒羊肉,義大麵吸飽湯汁,快速、簡單又開胃的一餐

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份量
4 人份
食材
250g
1顆
適量
3支
3粒
調味料
2大匙
1大匙
醃料
各1大匙
  • 1
    將羊肉片以醃料醃三十分鐘
  • 2
    煮一滾水加少許鹽煮義大利麵
  • 3
    先將蒜頭爆香,接著依續下洋蔥、紅蘿蔔絲、高麗菜,將菜炒熟後先取出
  • 4
    原鍋再加一點油炒羊肉
  • 5
    約七八分熟後把步驟3的青菜回鍋拌炒
  • 6
    加入調味料
  • 7
    將義大利麵放入鍋中拌炒吸入湯汁,起鍋前撒上蔥花再稍微拌炒即可盛盤
  • 8
    好吃的羊肉炒麵即可上桌囉
小撇步

小撇步

「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎,維力炸醬食譜大募集!
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2015/04/07 發表 2,719 瀏覽
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