百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Laura
17 食譜 95 粉絲

Laura’cooking香蒜奶油胡椒蝦

Laura’cooking香蒜奶油胡椒蝦

描述

簡單快速的下酒菜!

108 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • *蝦子處理*
清洗+挑腸泥(可先撥殼也可不撥殼)

把處理好的蝦子放進容器裡
倒些許米酒在碗裡翻一下
(米酒可以去腥)

    *蝦子處理* 清洗+挑腸泥(可先撥殼也可不撥殼) 把處理好的蝦子放進容器裡 倒些許米酒在碗裡翻一下 (米酒可以去腥)

  • 大蒜切末,辣椒切末、蔥切末
**辣椒依個人喜好辣度可選擇是否使用

    切末,辣椒切末、切末 **辣椒依個人喜好辣度可選擇是否使用

  • 熱鍋後,把奶油放入鍋內至溶化
再把蒜、蔥、辣椒倒入炒香

    熱鍋後,把奶油放入鍋內至溶化 再把辣椒倒入炒香

  • 把蝦連同米酒一起放進鍋內煮至5-6分熟
倒入一米杯水、醬油
蓋上鍋蓋悶煮約一分鐘

    把蝦連同米酒一起放進鍋內煮至5-6分熟 倒入一米杯水、醬油 蓋上鍋蓋悶煮約一分鐘

  • 灑上胡椒粉和黑胡椒粒拌炒至收汁

    灑上胡椒粉和黑胡椒粒拌炒至收汁

  • 完成!!

    完成!!

1 萬 瀏覽
avatar
Laura 17 食譜 95 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 蕃茄燉牛肉 雞湯 炒飯 櫛瓜 義大利麵 雞蛋豆腐 香菇雞湯 打拋豬 金針菇 粽子 花椰菜 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 四季豆 玉米濃湯 排骨 雞肉 低脂高蛋白 菠菜 馬鈴薯 台式泡菜 鮭魚 早餐 麻婆豆腐 滷肉 酸辣湯 炒麵 番茄炒蛋 蒸蛋 糖葫蘆 家常菜 糖醋排骨 番茄 茄子 白菜滷 餅乾 瓜仔肉 高麗菜 湯麵 豆腐 娃娃菜 地瓜 竹筍 南瓜 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 三杯雞 高麗菜飯