奶油蒜香胡椒蝦 生蒜頭的嗆度 奶油的香氣

奶油蒜香胡椒蝦


藤原拓韓
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生蒜頭的嗆度
奶油的香氣

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
10~15
5大顆
看個人喜好
看個人喜好
1~2支
適量
適量
適量
適量
  • 1
    先把蝦子洗乾淨處理乾淨 之後蝦背剪開
  • 2
    切蔥段 蒜頭切碎 切辣椒 白蔥部份與青蔥分開 蒜頭分成兩碗裝
  • 3
    熱鍋熱奶油加上 一些白蔥段及一碗的蒜頭少許辣椒
  • 4
    炒香後放入泰國蝦 加點米酒
  • 5
    待蝦子七分熟放入醬油 少許的水、黑胡椒、胡椒鹽 拌炒到入味
  • 6
    最後放下青蔥拌炒 起鍋前在加一點米酒 就可以起鍋了
  • 7
    起鍋後再將另一碗蒜頭灑上 即可享用
2019/08/10 發表 1,744 瀏覽
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