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藤原拓韓
3 食譜 7 粉絲

奶油蒜香胡椒蝦

奶油蒜香胡椒蝦

描述

生蒜頭的嗆度
奶油的香氣

154 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先把蝦子洗乾淨處理乾淨 之後蝦背剪開

  • 頭切碎 切辣椒部份與青分開 頭分成兩碗裝

  • 熱鍋熱奶油加上 一些白段及一碗的頭少許辣椒

  • 炒香後放入泰國蝦 加點米酒

  • 待蝦子七分熟放入醬油 少許的水、黑胡椒胡椒鹽 拌炒到入味

  • 最後放下青拌炒 起鍋前在加一點米酒 就可以起鍋了

  • 起鍋後再將另一碗頭灑上 即可享用

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