涼拌松阪豬 🐷ChienNe廚房🐷 15 食譜 51 粉絲 追蹤 31 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 松阪豬 手掌大 洋蔥 半顆 蔥 3條 辣椒 1條 姜 半個 醬汁 醬油 兩匙 香油 一匙 糖 些許 檸檬 半顆 步驟 逆紋切松阪豬肉 水滾，加入薑片與豬肉煮熟 冰鎮備用 洋蔥絲泡水十辣椒切絲十香菜和蔥絲 《醬汁》 醬油+檸檬汁+少糖+香油 (檸檬可以醋代替) 拌勻後，拿一個盤子將剛切好的洋蔥、辣椒、香菜擺盤 淋上醬汁，就完成啦！ 小撇步 PS： 醬汁可以先嚐嚐味道是不是自己喜歡的，斟酌調整 豬肉煮熟最好蓋鍋悶一下，確保熟透 2,225 瀏覽 2020/03/27 發表
iamshouan
Elaine Tsai
