太多太多 100 食譜 532 粉絲 追蹤 茄汁秋刀魚 #家常食材 #海鮮 #魚類 #家常菜 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 秋刀魚 4尾 番茄糊 1瓶 洋蔥 1個 番茄 1個 水 100ml 月桂葉 2片 調味料 醋 50ml 糖 1大匙 步驟 秋刀魚洗淨,去內臟 去頭去尾 將ㄧ尾切3段,放入鑄鐵鍋中 將洋蔥切片放入 加入番茄糊 加入番茄切塊、月桂葉,和所有的調味料,加蓋小火燉煮1小時 燉煮過程只要小火,不定時翻動ㄧ下,以免黏鍋 8,611 瀏覽 2020/03/22 發表