開胃茄汁秋刀魚
超市販售的蕃茄魚罐只要加些佐料，再加以冷凍，便能創造全新口感。非常簡單的料理，可以吃到蕃茄汁碎冰包覆著秋刀魚及佐料的美味。帶來一整天的幸福感，您一定要趕緊來試試看。
食材
蕃茄秋刀魚罐頭
1罐
大蒜
4-5顆
洋蔥
1/4顆
香菜
少許
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1 準備一罐蕃茄秋刀魚罐頭或蕃茄鯖魚罐頭，開啟將內容物置於碗中。 -
2 將大蒜、洋蔥及香菜切碎，越碎越好。完成後將其覆蓋在碗中蕃茄秋刀魚上方。
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3 將碗中的蕃茄秋刀魚及上方的碎大蒜、碎洋蔥及碎香菜一起置於冰箱冷凍櫃20-30分鐘即大功告成。
小撇步
1.大蒜、洋蔥及香菜切的越碎越好。2.冷凍時間不宜超過30分鐘，否則材料會結冰，失去原先鮮美口感。
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