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Charles Tu

5 食譜 15 粉絲

開胃茄汁秋刀魚

開胃茄汁秋刀魚

描述

超市販售的蕃茄魚罐只要加些佐料，再加以冷凍，便能創造全新口感。非常簡單的料理，可以吃到蕃茄汁碎冰包覆著秋刀魚及佐料的美味。帶來一整天的幸福感，您一定要趕緊來試試看。

63 說讚 10 留言

食材

蕃茄秋刀魚罐頭

1罐
大蒜

4-5顆
洋蔥

1/4顆
香菜

少許

步驟

準備一罐蕃茄秋刀魚罐頭或蕃茄鯖魚罐頭，開啟將內容物置於碗中。
將大蒜、洋蔥及香菜切碎，越碎越好。完成後將其覆蓋在碗中蕃茄秋刀魚上方。
將碗中的蕃茄秋刀魚及上方的碎大蒜、碎洋蔥及碎香菜一起置於冰箱冷凍櫃20-30分鐘即大功告成。

小撇步

1.大蒜、洋蔥及香菜切的越碎越好。2.冷凍時間不宜超過30分鐘，否則材料會結冰，失去原先鮮美口感。

1.9 萬瀏覽

2011/12/11 發表

Charles Tu 5 食譜 15 粉絲

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留言

共 10 則

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張秀勤
自己作用新鮮魚試試~感恩
12 years ago
范秀聯
天熱時的開胃菜，很特別~有空做做看~
13 years ago
作者Charles Tu
很簡單的料理，很適合當作開胃菜
14 years ago

安妮
看起來好好吃
14 years ago
作者Charles Tu
Thanks,我下次來試試看。
14 years ago
黃寶貞
很想試做看看
14 years ago
白鳳玉
很讚，簡單又創新的料理。應該不錯吃
14 years ago
白鳳玉
很讚，簡單又創新的料理。應該不錯吃
14 years ago
劉柏昌
還可以加進生鮮蕃茄，切碎之後，加點醋跟橄欖油，味道會更好。醋可以用其他有酸味的調味料代替，例如梅子酒秋刀魚可以用茄汁鯖魚代替
14 years ago
Ben Liu
還可以加進生鮮蕃茄，切碎之後，加點醋跟橄欖油，味道會更好。醋可以用其他有酸味的調味料代替，例如梅子酒秋刀魚可以用茄汁鯖魚代替
14 years ago

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