百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
元寶媽
33 食譜 361 粉絲

杏仁薄片

杏仁薄片
34 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料,奶油先隔水融化備用

    準備材料,奶油先隔水融化備用

  • 蛋白+糖粉+鹽攪拌均勻

    蛋白+糖粉+鹽攪拌均勻

  • 過篩低筋麵粉到蛋白裡攪拌至無顆粒

    過篩低筋麵粉到蛋白裡攪拌至無顆粒

  • 加入融化的奶油攪拌均勻

    加入融化的奶油攪拌均勻

  • 加入杏仁片用刮刀輕輕的拌均後包上保鮮膜放進冰箱冷藏至少1小時(我放隔夜)

    加入杏仁片用刮刀輕輕的拌均後包上保鮮膜放進冰箱冷藏至少1小時(我放隔夜)

  • 將麵糊拿出,用湯匙一小匙的勺起麵糊在烘焙紙上抹平(杏仁片盡量不要重疊)(越薄越脆喔)弄好後送進預熱好的烤箱,150度烤15分鐘

    將麵糊拿出,用湯匙一小匙的勺起麵糊在烘焙紙上抹平(杏仁片盡量不要重疊)(越薄越脆喔)弄好後送進預熱好的烤箱,150度烤15分鐘

  • 完成了~❤️

    完成了~❤️

小撇步

溫度和時間只供參考,請依照個別烤箱脾氣

5,989 瀏覽
avatar
元寶媽 33 食譜 361 粉絲

♡來自馬來西亞的台灣媳婦♡ ♡小元寶的漂亮媽媽♡

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 地瓜 義大利麵 番茄 四季豆 台式泡菜 茄子 菠菜 白菜滷 豆腐 滷肉 雞湯 炒飯 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 炒麵 雞胸肉 香菇雞湯 蒸蛋 南瓜 竹筍 金針菇 娃娃菜 三杯雞 番茄炒蛋 高麗菜飯 花椰菜 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 湯麵 打拋豬 粽子 高麗菜 玉米濃湯 餅乾 雞肉 早餐 鮭魚 小黃瓜 雞蛋豆腐 排骨 杏鮑菇 低脂高蛋白 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 家常菜 櫛瓜 馬鈴薯 糖醋排骨