自己的麻婆豆腐自己記錄 Mina 9 食譜 31 粉絲 追蹤 36 說讚 1 一起做 讚 收藏 食材 義美板豆腐 一個 豬絞肉 隨意 花椒 一些 辣椒 沒有加哭哭 蒜頭 隨意 蔥 隨意 水 150 醬料 明德豆瓣醬 2匙-3匙 醬油 適量 冰糖 適量 鹽巴 不夠鹹在加 步驟 1.豆腐切小塊、蔥切珠、蒜切末、辣椒切小（如果有加辣椒） 2.一點油煸花椒撈起來（星星會吃怕吃到花椒） 3.蒜、辣椒爆香（大人吃的花椒直接一起爆香） 4.放入絞肉 5.放豆瓣醬下去炒 6.加水 7.加豆腐 8.加一點醬油、冰糖 9.煮到入味 10.放蔥花 11.不夠鹹再加鹽巴 12.OK 3,405 瀏覽 2020/03/21 發表
Chris
