自己的麻婆豆腐自己記錄

Mina
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食材

隨意
一些
沒有加哭哭
隨意
隨意
150
醬料
2匙-3匙
適量
適量
不夠鹹在加

步驟

  • 1.豆腐切小塊、蔥切珠、蒜切末、辣椒切小(如果有加辣椒) 2.一點油煸花椒撈起來(星星會吃怕吃到花椒) 3.蒜、辣椒爆香(大人吃的花椒直接一起爆香) 4.放入絞肉 5.放豆瓣醬下去炒 6.加水 7.加豆腐 8.加一點醬油、冰糖 9.煮到入味 10.放蔥花 11.不夠鹹再加鹽巴 12.OK

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