辣味燒豆腐

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辣味燒豆腐
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豆腐的料理非常多元，吃膩了醬燒的口味就來變成辣味增加食慾

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

義美板豆腐 1盒
蔥段 1根
蒜頭 3顆
辣椒 1根
調味料
番茄醬 適量
醬油 適量
豆瓣醬 少許
糖 1小把
  • 1將豆腐瀝乾切塊
  • 平底鍋放油把豆腐煎到兩面金黃
    2平底鍋放油把豆腐煎到兩面金黃
  • 下蒜末、辣椒、蔥段稍微拌炒
    3下蒜末、辣椒、蔥段稍微拌炒
  • 下調味料稍微甩鍋
    4下調味料稍微甩鍋
  • 加入適量的水煮至入味即可盛盤
    5加入適量的水煮至入味即可盛盤
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小撇步

※喜歡辣一點的朋友另外加入辣椒增加辣味

2016/03/22 發表 1.6 萬 瀏覽

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