漩渦檸檬塔
食材
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1份
步驟
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塔皮配方用這個：在愛料理發現這道 萬用塔皮 酥鬆口感（不回縮） ，看起來超好吃😍 https://icook.tw/recipes/291177 做一半的量，差不多能得到8-9個生塔皮，放在冷凍備用。 💡圖片是7cm直角固定塔模。
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塔內的蛋糕體用的是這個：在愛料理發現這道 🍋檸檬小蛋糕🍋（無泡打粉、全蛋打發） ，看起來超好吃😍 https://icook.tw/recipes/244330 做這個配方，填入約7-8分滿，剛好能填入8個生塔皮。
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好先生烤箱參考烤溫烤時～ 中層淺烤盤180/150烤20～23分鐘，測試無沾黏就要出爐。
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出爐等個幾分鐘，就可以倒扣脫模。
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底部的樣子
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因為我麵糊裝到完，所以有凸起來高於塔皮，手工切掉😂
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表面的漩渦用這個配方：在愛料理發現這道 🍋幸福滋味檸檬塔 內餡食譜（curd） ，看起來超好吃😍 https://icook.tw/recipes/239977 我做3顆蛋的量，能填入8個漩渦，填好後直接冷凍至少一個小時以上。 💡單個漩渦尺寸：7cm
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一定要確定有變硬，才可以脫模。
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趁著漩渦還是硬的狀態，趕快放在塔的上面。
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表面可以依造個人喜好做裝飾。
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很讚的組合，一個塔有三種不同的口味～ 💡成品要冷凍保存，食用前稍微回溫即可。
