全部分類 雞肉 (4,691) 瑞典美食主題-蒔蘿夏多內奶油燉雞 分享傳送傳送列印 伊萊克斯 Electrolux 15 食譜 67 粉絲 追蹤 13 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 清新的蒔蘿遇上夏多內白酒馥郁果香 搭配柔韌的土雞燉煮 請務必試做這個好味道😋 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 土雞 半隻 蒔蘿 30克 洋蔥 1/4顆 蒜瓣 3顆 洋菇 5朵 白玉馬鈴薯 3顆 香槿 適量 調味料 白酒 100毫升 水 適量 海鹽及黑胡椒 適量 茴香籽 3克 鮮奶油 100毫升 低筋麵粉 15克 1 將土雞以海鹽及黑胡椒，茴香籽醃漬20分灑上低筋麵粉備用 2 鍋內放少許油煎香雞肉表面 取出備用 3 原鍋煎香馬鈴薯及洋菇表面備用 4 取一湯鍋，爆香洋蔥丁及蒜瓣，下雞肉與白酒煮滾 加水至淹過雞肉表面 與馬鈴薯一起燉煮15-20分至喜歡的口感 下鮮奶油煮至湯汁呈現濃稠狀 5 加人切碎的蒔蘿煮2分鐘，以海鹽及黑胡椒調味即可 盛盤時以蒔蘿與香槿裝飾即可 2020/03/16 發表 509 瀏覽
![[香辣豆腐乳燒雞翅] 下飯家常菜](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F298135%2Fb4f05ed142c34e0b.jpg&width=200)
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