咖哩飯(海鮮風味濃厚版)


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做出屬於你心目中的咖哩飯吧!

份量
4 人份
時間
90 分鐘
食材
3顆
1顆
2根
1朵
1尾
數尾
1朵
1顆
  • 1
    下適量油熱鍋。
  • 2
    加入洋蔥、紅蘿蔔、鴻禧菇拌炒至微焦黃 。
  • 3
    加入1500C.C的水,並加蓋燜煮15分鐘(10分鐘時加入蘋果) 。
  • 4
    另起平底鍋下油熱鍋 並加入蒜片、海鮮拌炒 。
  • 5
    加入米酒煨煮2分鐘,盛盤備用 。
  • 6
    鍋放涼再下咖哩塊,待咖哩塊溶解後繼續煮至稠狀。
  • 7
    加入海鮮。
  • 8
    盤組裝囉。
  • 9
    一道美味可口的蔬食海鮮咖哩飯就這樣完成囉!不喜歡蔬菜的同學可以不加蔬菜喔!
小撇步

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2020/03/15 發表 318 瀏覽
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