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Emma
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咖哩牛肉烏龍麵

咖哩牛肉烏龍麵

描述

咖哩可以做成相當多樣化的料理,是一項可以充分發揮的調味料。烏龍麵條吸飽了咖哩的湯汁,Q彈嚼勁讓愛吃麵食的大小朋友都喜愛,一口接著一口停不下來,讓人沉浸在咖哩香氣中,充滿美味幸福感。

24 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備好所需要的食材。

    準備好所需要的食材。

  • 熱鍋下少許沙拉油炒香洋蔥絲。

    熱鍋下少許沙拉油炒香洋蔥絲。

  • 加入水煮滾後再加入紅蘿蔔片、鮮香菇一起煮。

    加入水煮滾後再加入紅蘿蔔片、鮮香菇一起煮。

  • 再加入青江菜一起煮熟後先將青江菜、紅蘿蔔片、鮮香菇取出備用。

    再加入青江菜一起煮熟後先將青江菜紅蘿蔔片、鮮香菇取出備用。

  • 原湯鍋加入切碎片的S&B愛思必金牌中辣咖哩煮融。

    原湯鍋加入切碎片的S&B愛思必金牌中辣咖哩煮融。

  • 加入烏龍麵續煮,只要麵條分散開來再煮約1分鐘就好(烏龍麵是熟麵條所以麵條散開後再煮一分鐘即可)。

    加入烏龍麵續煮,只要麵條分散開來再煮約1分鐘就好(烏龍麵是熟麵條所以麵條散開後再煮一分鐘即可)。

  • 取出盛入湯碗中,擺入牛肉片、鮮香菇、青江菜、對切的糖心蛋、紅蘿蔔片、蔥花,充滿濃濃咖哩香味的牛肉烏龍麵,即可上桌品嚐。

    取出盛入湯碗中,擺入牛肉片、鮮香菇青江菜、對切的糖心蛋、紅蘿蔔片、花,充滿濃濃咖哩香味的牛肉烏龍麵,即可上桌品嚐。

小撇步

先將S&B愛思必金牌中辣咖哩塊切碎片方便咖裡融化並可縮短烹調時間

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