超清爽🍋檸檬鹽烤雞柳


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用低脂的雞里肌肉,搭配檸檬與海鹽,佐以薄片小黃瓜~清爽極致!當宵夜也是毫無罪惡感,適合追求低脂少油的你;當野餐或涼便當也都ok哦!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
  • 要準備的材料很簡單,雞里肌、海鹽、胡椒、檸檬就夠了。

    要準備的材料很簡單,雞里肌、海鹽、胡椒、檸檬就夠了。

  • 表面輕劃幾刀,灑鹽、胡椒粉後抹勻,等約5分(等待的時間可以預熱烤箱)

    表面輕劃幾刀,灑鹽、胡椒粉後抹勻,等約5分(等待的時間可以預熱烤箱)

  • 把雞肉擺好,放入預熱的烤箱,烤約10分即可。

(增加烤焦感的做法~如果家裡有噴槍可以在表面烤火增加香氣,沒有的噴槍就用鐵夾夾著雞肉在瓦斯爐上稍微烤一下。嫌麻煩~這個步驟可略過)

    把雞肉擺好,放入預熱的烤箱,烤約10分即可。 (增加烤焦感的做法~如果家裡有噴槍可以在表面烤火增加香氣,沒有的噴槍就用鐵夾夾著雞肉在瓦斯爐上稍微烤一下。嫌麻煩~這個步驟可略過)

  • 擠上現切檸檬汁,檸檬隨喜愛調整,我用了小檸檬半顆左右。

旁邊可以放一點胡椒鹽或海鹽或鹽之花,味道不夠可以沾取。

    擠上現切檸檬汁,檸檬隨喜愛調整,我用了小檸檬半顆左右。 旁邊可以放一點胡椒鹽或海鹽或鹽之花,味道不夠可以沾取。

  • 清爽好吃~

    清爽好吃~

小撇步

不建議用雞胸,因為會比較乾,里肌的油脂也不高,但口感更好。

如果喜歡雞腿也可以換成雞腿肉,做法一樣,但烤的時間要延長為15-20分(依肉的厚薄)

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