芋圓、蕃薯圓、胡蘿蔔圓
收藏 857
留言 0
有 11 人跟著做
最特別是胡蘿蔔圓，吃起來雖然有胡蘿蔔味道但是味道淡淡的，小朋友可以多吃點唷!
-
1先把食材銷皮之後切塊丟進電鍋蒸熟。
-
2蒸熟之後就先把各別食材壓碎，然後加入蕃薯粉跟少許太白粉。再混合搓揉。(食材太乾就加點水濕潤一下，以免無法成型)。揉的差不多就可以搓成長型然後切塊就可以下鍋煮了。
小撇步
怕胡蘿蔔味道太重的話可以先等胡蘿蔔蒸熟之後加點糖混合。味道就會淡掉許多。
討論共 0 則